| Titre : | Le Sel (1990) |
| Auteurs : | Maryse Guille, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Textes et documents pour la classe (555, 6 juin 1990) |
| Article : | p. 3-27 : ill. |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Descripteurs : | |
| Tags : | sel |
| Résumé : |
Irremplaçable, le sel, source de vie, occupe une place importante. Schéma d'un marais salant artisanal, techniques de récolte du sel, stockage en cavités salines, Arc-et-Senans, les 14.000 usages du sel ! |
| Nature du document : | documentaire |
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