Descripteurs
 > 1505 biologie > anatomie > anatomie animale > organe des sens
organe des sens |
Documents disponibles dans cette catégorie (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Les mécanismes et les aspects neurosensoriels de la dégustation. L'apprentissage du goût et le plaisir dans la régulation des prises alimentaires. Le travail de l'aromaticien et son rôle dans l'agroalimentaire.Article : texte imprimé
Titouan Corlet, Auteur |Comment la réalité virtuelle trompe notre cerveau pour reconstituer des sensations visuelles, auditives, olfactives, gustatives et tactiles. Exemples.Article : texte imprimé
Elodie Citerne, Auteur |Histoire du chocolat et grandes étapes de la fabrication. Avis d'un expert sur la place du chocolat dans le monde, ce qui nous rend "accro" au chocolat ou les bienfaits pour la santé. Point de vue économique avec les pays producteurs et les pays[...]
