| Titre : | Pourquoi le gras, c'est si bon ? (2008) |
| Auteurs : | Isabelle Laffens-Gentieux, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Geo Ado (62, mars 2008) |
| Article : | p. 28-32 |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | D'où vient le goût des graisses et comment distinguer les bonnes des mauvaises graisses ? Explications. |
| Nature du document : | documentaire |
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