Le grand gâchis alimentaire
de Carine Peyrières In Science & vie junior, 248 (mai 2010), p. 28-31 La moitié de nos denrées finissent à la poubelle pendant que des millions de gens meurent de faim. Retour sur cet inconcevable gaspillage révélé par une série de rapports internationaux. |
Titre : | Le grand gâchis alimentaire (2010) |
Auteurs : | Carine Peyrières, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Science & vie junior (248, mai 2010) |
Article : | p. 28-31 |
Descripteurs : | |
Résumé : | La moitié de nos denrées finissent à la poubelle pendant que des millions de gens meurent de faim. Retour sur cet inconcevable gaspillage révélé par une série de rapports internationaux. |
Nature du document : | documentaire |