| Titre : | Champignons délicieux et leurs doubles maléfiques (2014) |
| Auteurs : | Arnaud Filleul, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cosinus (164, octobre 2014) |
| Article : | p. 16-23 |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Présentation de plusieurs familles de champignons en insistant sur les risques de confusion entre les champignons comestibles et les champignons vénéneux qui leur ressemblent : rosé des prés et agaric jaunissant ; famille des amanites ; famille des lépiotes ; russules, lactaires, clitocybes ; pied-bleu et cortinaire violet ; entolome livide ; girolle et pleurote de l'olivier. Les champignons faciles à reconnaître : coprin chevelu, améthyste, chanterelle et trompette des morts, pied-de-mouton. Quelques bizarreries mycologiques. |
| Nature du document : | documentaire |
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