Lâchez ce pot de Nutella ! (ou pas ?)
de Lise Barnéoud In Science & vie junior, 313 (octobre 2015), p. 20-23 "Il faut arrêter de manger du Nutella" déclarait en juin dernier Ségolène Royal, créant l'émoi chez les (nombreux) amateurs de cette pâte à tartiner, à qui la ministre reprochait de contenir de l'huile de palme. Faut-il suivre son conseil ? L'huile de palme peut-elle être remplacée ? Cela préservera-t-il l'environnement ? |
Titre : | Lâchez ce pot de Nutella ! (ou pas ?) (2015) |
Auteurs : | Lise Barnéoud, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Science & vie junior (313, octobre 2015) |
Article : | p. 20-23 |
Descripteurs : | |
Résumé : | "Il faut arrêter de manger du Nutella" déclarait en juin dernier Ségolène Royal, créant l'émoi chez les (nombreux) amateurs de cette pâte à tartiner, à qui la ministre reprochait de contenir de l'huile de palme. Faut-il suivre son conseil ? L'huile de palme peut-elle être remplacée ? Cela préservera-t-il l'environnement ? |
Nature du document : | documentaire |