| Titre : | Alimentation : plus c'est court, plus c'est bon (2016) |
| Auteurs : | Olivier Brovelli, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Nous Vous Ille (115, octobre 2016) |
| Article : | p.26-27 |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Pas besoin de faire des kilomètres pour nourrir nos enfants : les produits locaux en circuit court gagnent du terrain dans les cantines. Petit à petit, les écoles et les paysans font pousser un autre modèle de restauration collective. Avec du bio et moins de gaspillage en bonus. |
| Nature du document : | documentaire |
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