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 > 3315 produits agricoles et alimentaires > produit agricole > produit végétal > produit tropical > canne à sucre
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Christelle Bouillin, Auteur |Reportage, en 2005, sur la récolte et le transport de la canne à sucre à Cuba : l'importance de ce secteur d'activité dans le pays, le travail des coupeurs de cannes, le réseau de voies ferrées pour conduire la récolte aux usines.
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Luc Ihaddadène, Auteur |Elles sont partout dans notre alimentation et dans nos vies. Les plantes accompagnent l'histoire de l'humanité depuis toujours. En voici douze qui racontent leurs aventures extraordinaires.
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Alexane Roupioz, Auteur |Galerie de photographies illustrant les usages du sucre dans le monde : confiseries, transformation industrielle, récolte de miel, fabrication artisanale au Pakistan.
