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Article : texte imprimé
Isabelle Laffens-Gentieux, Auteur ; Jacques Bringer, Auteur |Le point, en 2005, sur le rôle des sucres dans la nutrition des êtres humains : le goût pour les aliments sucrés, leur rôle dans le fonctionnement de l'organisme, leur stockage, la différence entre sucres lents et sucres rapides, le problème de [...]
