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> 2310 comportement social - vie sociale > vie sociale > vie quotidienne > organisation du temps > activité domestique > préparation des repas
préparation des repasSynonyme(s)cuisine : activitéVoir aussi |
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Pierre de Soleil 2012Plus de 450 recettes illustrées, salées et sucrées sont présentées dans cet ouvrage.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 / CUI documentaire CDI 04328 Disponible Article : texte imprimé
Emmanuel Deslouis, Auteur |Comment cuisiner les insectes ? En France, une société, Jimmini's, propose des cours de cuisine spécialisés.Article : texte imprimé
Sandrine Pouverreau ; Eric Larrayadieu, Photographe |Préparez-vous un bon hambuger en suivant les conseils de la créatrice du "Camion qui fume"Article : texte imprimé
Claire Le Nestour, Auteur ; Marie Genel, Auteur |A partir d'aliments un peu abimés, des collégiens concoctent des recettes avec deux cuisinières spécialisées dans le "zéro déchet". Salade fanée, pain rassis, pelures d'orange, tomates un peu pourries, yaourts périmés, biscuits ramollis peuvent [...]Article : texte imprimé
Deux modes de service des plats lors des réceptions : à la française et à la russe. Explications.Article : texte imprimé
Une exposition dans un musée de Châteaudun permet de retracer l'évolution de l'alimentation humaine, de la cuisine et de la conservation des aliments durant la préhistoire. Méthodes utilisées par les paléontologues pour reconstituer les aliments.Article : texte imprimé
Les seigneurs et les princes organisent des réceptions somptueuses : chaque domestique a un rôle précis, plusieurs services de plats avec des aliments variés sont présentés aux invités, ils utilisent des assiettes et des couverts mais mangent en[...]Article : texte imprimé
Muriel Bastien, Auteur |La robotisation gagne les cuisines : prototype de robot pizzaiolo, restaurant Spicy équipé de marmites automatisées, robot domestique polyvalent Moley.texte imprimé
40 recettes pour découvrir les gâteaux du monde : Apfeltrudel autrichien, pastéis portugais, cassata sicilienne, christmas pudding anglais, bolo de banana brésilien, New York cheesecake, pavlova australienneExemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.86 / SCH documentaire CDI 04548 Disponible texte imprimé
Recettes de pâtisseries anglo-saxonnes : cupcakes, cookies, brownies, muffins, cheesecakes et autres gâteaux.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.865 / BRE documentaire CDI 04514 Disponible texte imprimé
Ce livre de recettes propose de découvrir l'école de sorcellerie de Poudlard sous un jour plus... gourmand. Inspiré des films de la saga Harry Potter, il propose 43 recettes salées et sucrées, plus appétissantes les unes que les autres et illust[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.56 / FAR documentaire CDI 05399 Disponible Article : texte imprimé
Franckie Alarcon, Illustrateur |Journées d'un apprenti cuisiner en Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP) cuisine, sous forme de bande-dessinée.Article : texte imprimé
Corinne Duval, Auteur |Les conseils d'un chef de cuisine pour manger mieux, local, durable, sans gâcher ni trop dépenser.texte imprimé
Les apprentis jardiniers auront la joie de faire pousser des plantes. Les cuistots en herbes trouveront des recettes délicieuses et faciles à réaliser. Les apprentis magiciens découvriront comment impressionner les spctateurs en faisant rêgner l[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 791.1 / BAI documentaire CDI 02463 Disponible Article : texte imprimé
Brève information : Quand a été inventé le sandwich ?