L'histoire fondante du chocolat
In Images doc, 216 (décembre 2006), p. 31-39 Dossier sur le chocolat. Récit en bande dessinée sur la découverte du cacao au 16ème siècle par les Espagnols. Repères : le chocolat à travers l'histoire. Illustration : la fabrication du chocolat, du cacaoyer à la tablette à croquer. Documents photographiques ( pub, film...). |
Titre : | L'histoire fondante du chocolat (2006) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Images doc (216, décembre 2006) |
Article : | p. 31-39 |
Descripteurs : | |
Résumé : |
Dossier sur le chocolat. Récit en bande dessinée sur la découverte du cacao au 16ème siècle par les Espagnols. Repères : le chocolat à travers l'histoire. Illustration : la fabrication du chocolat, du cacaoyer à la tablette à croquer. Documents photographiques ( pub, film...). |
Nature du document : | documentaire |